Tous les cours peuvent être utilisés avec l'accompagnement d'un enseignant ou de manière autonome. Les enseignants trouveront dans chaque cours une documentation complète sur l'utilisation des cours, y compris des grilles d'évaluation pour les contrôles de compétences.
Les apprenants apprennent ce qu'est le gaspillage alimentaire et peuvent l'expliquer. Ils peuvent indiquer la quantité de Food Waste produite en Suisse et connaissent les conséquences du Food Waste. Ils élaborent des solutions pour éviter le gaspillage alimentaire dans leur vie personnelle et/ou dans la restauration.
Le cours comprend 3-4 leçons.
Dans la première partie, les apprentis construisent une base sur la durabilité et, dans la deuxième partie, ils réfléchissent à la contribution que leur entreprise formatrice pourrait apporter. Ils consignent leur idée dans une prise de position.
Le cours comprend environ 3-4 leçons.
Les apprenants reconnaissent la différence entre une économie linéaire et une économie circulaire, élaborent une stratégie circulaire pour un produit de leur secteur et font une présentation.
Le cours comprend environ 3 à 5 leçons.
Les apprenants apprennent ce que sont l'effet de serre et le changement climatique et comment ces phénomènes concernent la Suisse. Ils réfléchissent au rôle que jouent les entreprises et se forgent leur propre opinion.
Le cours comprend environ 3-4 leçons.
Les élèves apprennent ce qu'est l'énergie, quels en sont les différents types et comment elle est utilisée en Suisse. Les élèves travaillent en permanence sur une carte mentale et y consignent leurs pensées et leurs connaissances.
Le cours comprend environ 3 à 5 leçons.
Les apprentis approfondissent l'économie circulaire et développent une idée sur la manière dont leur entreprise formatrice pourrait appliquer une stratégie d'économie circulaire. Pour ce faire, ils rédigent un concept et tournent une courte vidéo.
Le cours comprend environ 7-8 leçons.
