La durabilité dans l'hôtellerie et la restauration englobe différents domaines et offre diverses opportunités à la branche. Pour pouvoir les exploiter, les futurs professionnels doivent être dotés des connaissances et des compétences correspondantes.

6.6.2023

éducation21 a réalisé, avec le soutien technique de l'OFEV et de sanu durabilitas, un dossier thématique sur le thème de l'"économie circulaire" et fournit une vue d'ensemble avec des infos et des possibilités de mise en œuvre pratique comme Future Perfect.

5.7.2022

Future Perfect évolue ! À l'avenir, nos contenus d'apprentissage numériques seront encore plus flexibles et accessibles : à partir de 2023, nos contenus d'apprentissage seront disponibles sur Moodle. Conformément à notre credo "Simple. Contemporain. Durable". Nous continuons à nous développer.

14.6.2022

Avec Future Perfect, transmettre des connaissances de base sur la gestion durable des ressources via la plateforme "lernpfad.ch". Trois parcours d'apprentissage de Future Perfect sur la gestion durable des ressources sont désormais disponibles sur lernpfad.ch.

8.6.2022